カントリードール元祖『タタードラビット』
作者トニが毎月送る農場からの通信


カントリードール元祖『タタードラビット』ドールの作者トニが農場の暮らし、出来事、
家族の紹介、得意のレシピ等を、アメリカ、イリノイ州の農場より毎月お伝えします。



アメリカ発!タタードラビットからのファームレター
(マガジンID:0000130156)
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   __П   「アメリカ発!タタードラビットからのファームレター」
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 / □ \____\   の作者トニが毎月送る農場からの通信〜
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           【2004/04/00  第01号】

■アクセス  http://www.bepcomm.com
「アメリカ発!タタードラビットからのファームレター」をご購読頂きまして、有難うございます。

【このメルマガの主旨】


カントリー雑貨ファンの皆さんなら、その名を知らない人はいない、カントリードールの元祖『タタードラビット』。ドールを作り続けて37年になる作者のトニ・デュホンが、アメリカはイリノイ州にあるタタードラビットファームから、農場の暮らし、アメリカの行事、一緒にドールを作るお母さんのマリリン、妹のサンドラなどの家族の話、ドールのモデルになることの多い彼女達のペットのこと、家族に代々伝わるレシピなどを毎月1回のペースでお届けします。

皆さんからの質問にお答するQ&Aのコーナーもあります。お楽しみにね!

☆--------------------☆目  次 ☆--------------------☆
ご挨拶・・・

タタードラビットファームの歴史と『タタードラビット』ドールの始まり

タタードラビットファーム3月の出来事

3月のレシピ:ミシシッピマッドケーキ

皆さんからの質問コーナー

トニさから皆さんへのメッセージ
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トニさんの自筆の原文はwww.bepcomm.com/toni-letter.htmで見ることができます。このニュースレターは、タタードラビットの日本代理店である(株)BEPコミュニケーションズ・グループ代表取締役の宮本亜希子が訳しました。

途中意訳があるのは、トニさんからレターを受け取った後に2人でお話した結果、付け加えたようと決まった内容です。トニさんの人柄が皆さんに分かって頂けるように訳してみました。どうでしょう?

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┃★┃ご挨拶・・・・
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こんにちは!トニ・デュホンです。アメリカはイリノイ州にある、『タタードラビット』という名前のファーム(農場)に私が育ったのは、ドールファンの皆さんなら、知っている人も多いかも知れませんね!今日は、私達の作るドールの名前にもなっている『タタードラビット』農場の歴史とドール制作を始めたきっかけを、皆さんにご紹介しようと思います。

そして、今月の農場の様子と家族のレシピ、最後に皆さんからの質問にお答しています。

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┃★┃タタードラビットファームの歴史と『タタードラビット』ドールの始まり
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このタタードラビットの農場は、曾おじいちゃんのベンジャミン・タルボットが、1893年に200エーカー(約80万u)の土地を買って始めたものなんです。その後、おじいちゃんとおばあちゃんの、カールとエヴァ・マエ・タルボットが受け継いで、とうもろこし、豆、小麦などを育てました。もちろんその頃は、耕耘機なんかないから、馬の力を借りてね!

1952年に、父のカール・ジーン・タルボットは、私の母となるマリリンと結婚して、タタードラビットファームを継ぎました。この頃から、農作物以外に、牛、豚、鶏も育てるようになったようです。

1955年に(ちょっと年がばれてしまいますね・・・)私、トニの誕生!
8才になる頃、母のマリリンとおばあちゃんのエヴァが、裁縫を教えてくれました。10才になるまでには、自分の洋服は自分で縫えるようになっていました。


1967年、母のマリリンと私で、『タタードラビットファーム』という名前のドールビジネスをスタートしました。日頃から私達5人兄弟姉妹のハロウィーンのコスチュームやクリスマスのデコレーションを作っていた母と考え、人里離れた農場の副業としては、ドールを作るのが一番と思ったからです。

以前から、アンティークのキルトやボタン、レースなどを集めるのが趣味だった母と私は、これらの小物をドールに利用しようと考えました。

皆さんにこうしてお手紙を書いているうちに、出来上がったベア2体をご紹介します。

★Marilynn the Flea Market Bear★

大好きなアンティークのキルトやボタンやレースを見に、母のマリリンとは欠かさずフリーマーケットに足を運んで来ました。2人で集めて来た、アンティークの小物を使ってこのベアを作ってみました。

★Eva the Garden Bear★

今は亡き、祖母のエヴァはガーデニングが大好きで、野菜や花々を大切に育てていました。このベアのように、素敵なエプロンをして、大好きなバラの手入れをしている姿を覚えています。

●(ベアの画像は、以下のURLで御覧くださいね。)
http://www.bepcomm.com/ttard-frame.htm


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┃★┃タタードラビットファーム3月の出来事
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イリノイ州の3月は、ようやく春の気配が感じ始められるといった季節です。ポテトや玉ネギ、そしてレタスのような涼しい気候を好む作物を植える時期でもあります。

農場の男手達は、トラクターや種まき機の調整に余念がありません。私は代々伝わるトマトとピーマンの種の植え付けを始めるところです。

母のマリリンは、まだ、肌寒さがまだ残るこの時期にベーキングに勤しみます。ここで、母が長年焼いて来た、家族皆が大好きなレシピを御紹介しましょう。

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┃★┃3月のレシピ:ミシシッピマッドケーキ
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▼材 料:
・砂糖2カップ    
・バター200g 
・卵4個  
・刻みナッツ1カップ  
・マシュマロ1袋
・ココア1/3カップ
・バニラエッセンス大さじ2杯

・塩大さじ1/8杯
・小麦粉11/2カップ

アイシングの材料: 
・溶かしバター100g
・エバミルク1/4から1/2カップ
・バニラエッセンス大さじ1杯 

・刻みナッツ1カップ
・ココア1/3カップ
・バニラエッセンス大さじ1杯

・粉砂糖適量 


アイシングの作り方:
溶かしバターにココア、エバミルク、刻みナッツ、バニラエッセンスを加える。そこに、粉砂糖をアイシングとしてとろっとするまで、適量加えながら混ぜる。


作り方:

・バターと砂糖をクリーム状になるまで混ぜる。

・そこに、卵を入れて更に混ぜる。これに振るった(シフターを通した)小麦粉、ココア、塩を加えます。最後にバニラエッセンスと刻んだナッツを加えて、油を引いたベーキングパンに流し込みます。

・148.9度(なんて中途半端な設定が出来る訳じゃあないですか・・・摂氏300度を単純に換算するとこの温度でした!)で40〜45分程オーブンで焼く。

・焼き上がったら、ベーキングパンに入ったままのケーキがまだ熱いうちに、マシュマロを置いていく。(熱でマシュマロはとけます。)
冷まして、ベーキングパンから取り出し、最後に、アイシングをかけて出来上がり!

(^-^)/ 作ってみての感想、お待ちしています♪

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┃★┃皆さんからの質問コーナー
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今月は、初めての号なので、皆さんからの質問がありません。なので、私、宮本が替わりに以下の質問をトニに投げかけてみました。 えっ?
「そんなつまらない質問はない」って?分かりました・・・では、皆さんからの楽しい質問をお待ちしています。

■ご質問の宛先は、以下のEメールアドレスまでお願いしますね!

    help@bepcomm.com

【質 問】 
「トニ、どうしてドールを37年ものながい間作り続けて来られたの?」

【トニからの答え】 

「何か創作したいという強い気持ちと、縫うことが兎に角、大好きだからかしら?ドールを作っていると、自分の分身を作って私の想いをドールを受け取った人に伝えているような気持ちがするの。私のドールが幸せや微笑みや農場の『素敵な暮らし』を運んでくれていると、いいんだけど。」

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┃★┃トニさから皆さんへのメッセージ
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これから毎月、皆さんとこうしてお会い来るのを楽しみにしています。
農場や私の家族ペットのことなど、もっともっとお話ししたいことがあります。その月の農場での出来事や、その月によく作る料理のレシピなどもご紹介して行きます。そのうちに、母のマリリンにも登場してもらうかも!

Happy March!

Love, Toni Duhon

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ご意見、トニへの質問、どんなことでもいいので、メール下さい。直接トニにお伝えします。(^-^)メールにて以下までお願いします!

help@bepcomm.com

---★発行人:タタードラビットファーム トニ・デュホン------------
発行人:タタードラビットファーム トニ・デュホン

              タタードラビットファーム日本代理店 

              (株)BEPコミュニケーションズ・グループ

              代表取締役 宮本 亜希子

URL:http://www.bepcomm.com/ttard-frame.htm
Email:help@bepcomm.com 

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上で、出典を以下のように必ず入れ、明らかにして下さい。

※例:
「この文章は、(株)BEPコミュニケーションズ・グループの発行する
メルマガ『アメリカ発!タタードラビットからのファームレター』
(www.bepcomm.com)の〜月〜日号より抜粋しました。」


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